是什么塑造了我们的餐桌？跟随美食纪录片《蔬菜总动员》的脚步，沿着从田园到餐桌的路径,深入香菜、辣椒等蔬菜的世界，找寻从源头种植到美味烹饪的秘密。

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    中国有悠久的蔬菜栽培历史，生活中常见的蔬菜种类有200多种，我们从中汲取营养、改善饮食，这些本土的、引进的、和人工培育的新品种蔬菜，对我们的生活与饮食艺术带来了巨大影响。以食为天的国人，对于天地馈赠的食物充满敬意与重视。“佳膳蔬为先”，蔬菜与我们的日常息息相关，多角度地了解蔬菜，有助于提升我们的食趣和品味，也让我们对蔬菜更多出一份热爱。
    纪录片《蔬菜总动员》于2024年6月27日在爱奇艺独家播出。